丸紅本社で社員食堂メニュー企画を開催

2026年7月13日から14日にかけて、当社の構成企業である丸紅株式会社の本社食堂にて、庄内産水産物を活用したメニューを提供する企画を実施しました。
当日は、庄内産のワラサ・ギバサを活用した「ワラサの柚子醤油麹焼き」、「ギバサと豆腐のお味噌汁」を提供し、多くの社員から反響をいただいて早々に売り切れとなりました。
今後も山形県および遊佐町の魅力を発信する活動に取り組んでまいります。